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ExecWing
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Setores

Os operadores pertencem ao restaurante, não à caixa de entrada.

Assistentes dedicados para grupos de restaurantes, franqueados e franqueadores: consultas de catering, faturas, revisões, suporte de agendamento e relatórios semanais de várias unidades.

Visão geral

Multi-unidade de crescimento multiplica admin.

Cada novo local adiciona faturas do fornecedor, horários, documentos de inspeção de saúde, sites de revisão e pedidos de restauração. Proprietários e gerentes de área acabam conciliando faturas à meia-noite e respondendo comentários do estacionamento.

Um assistente do ExecWing centraliza esse trabalho. Eles processam as faturas do fornecedor em seu sistema de back-office, respondem a consultas de catering e refeições privadas, respondem a avaliações, mantêm menus e horas em plataformas de entrega e no Google e montam um scorecard semanal por local.

Para sistemas de franquia, um assistente também pode apoiar o lado do franqueador: listas de verificação de integração para novos franqueados, coleta de documentos, agendamento de treinamento e acompanhamento de relatórios de royalties.

O que eles fazem

Tarefas que seu assistente possui

Hóspedes e catering

  • Catering e eventos privados
  • Respostas de revisão online
  • Atualizações de menu e horas entre plataformas
  • Cartão de presente e perguntas de fidelidade

De volta ao escritório

  • Entrada e codificação da fatura do fornecedor
  • Suporte de agendamento e administrador de shift-swap
  • Acompanhamento de documentos de licenciamento e inspeção
  • Suporte de reconciliação de contagem de inventário

Relatórios multi-unidades

  • Vendas semanais e scorecards de trabalho
  • Listas de verificação de integração Franchisee
  • Acompanhamento do relatório de royalties e do fundo de marketing
  • Coordenação do calendário de formação

Ferramentas

Seu assistente trabalha em suas contas, sob suas políticas de acesso.

  • Torrada
  • Praça para restaurantes
  • MarginEdge
  • R365
  • 7shifts
  • OpenTable
  • Resy
  • DoorDash Merchant
  • Perfil do Google Business
  • QuickBooks Online

Papéis que se encaixam

  • Coordenador de Catering e Eventos
  • Assistente de back-office e AP
  • Assistente de marketing e comentários
  • Desenvolvimento de franquias / coordenador de apoio
Escopo e guardrails

Notas de conformidade

A atividade de vendas de franquia é regulada pela Regra de Franquia da FTC e pelas leis estaduais; os assistentes coordenam documentos e agendam apenas sob sua equipe de vendas de franquia.

As decisões de folha de pagamento e a conformidade com a hora de pagamento permanecem com você e seu provedor de folha de pagamento.

Os dados de pagamento ficam no seu POS.

Preços

Como isso mapeia nossos planos

Um assistente dedicado, a tempo parcial ou a tempo inteiro (normalmente 20 ou 40 horas semanais de trabalho). Mês a mês, cancelamento de 30 dias e uma taxa de conversão única, citada a pedido, se você quiser contratá-los diretamente.

PlanoCenaQuando se encaixa
NúcleoOrçamento por funçãoComentários, consultas de catering e manutenção do menu.
CrescimentoOrçamento por funçãoAdiciona relatórios AP e multi-unidade.
ExecutivoOrçamento por funçãoAssistente sênior de um proprietário-operador ou franqueador executivo.

Detalhes do plano completo sobre o página de preços.

Onboard

Um realista primeiros 30 dias

Como um típico Restaurantes e Franquias rampas de engajamento. Seu plano é definido na reunião e ajustado aos seus SOPs.

QuandoO que acontece?
Semana 1Acesso, ferramentas e sombreamento
Seu assistente recebe contas no Toast, Square for Restaurants, MarginEdge e sombreia o processo atual para hóspedes e catering. Você compartilha SOPs ou registra pequenos passos; eles os transformam em listas de verificação escritas.
Semana 2Primeiros fluxos de trabalho próprios
Eles se apropriam de consultas de catering e eventos privados e respostas de revisão on-line, com sua revisão em cada item. O ExecWing QA analisa a saída contra a lista de verificação.
Weeks 3–4Expandir escopo
Adicione trabalhos de back office, como entrada e codificação de faturas do fornecedor. Revise as mudanças de cada item para verificações diárias no local.
Dia 30+Estado estacionário
Relatórios de várias unidades se juntam à rotina. Você recebe um scorecard semanal e uma revisão mensal do que delegar a seguir.
FAQ

Restaurantes e franquias: perguntas comuns

O assistente pode apoiar vários locais?

Sim; admin centralizado em todos os locais é uma configuração comum.

Eles trabalham em Toast ou MarginEdge?

Sim, com contas que você fornece.

Eles podem ajudar nas vendas de franquias?

Eles coordenam apenas o agendamento e documentam a logística, sob sua equipe de vendas de franquias.

Quanto custa?

Planos personalizados para suas necessidades e orçamento, citados por função.

Playbooks de papéis

Papéis prescritivos para Restaurantes e Grupos de Franquia

Tarefas diárias, ferramentas, KPIs, cadência semanal e limites de conformidade para cada função.

Próximo passo

Recuem as noites.

Agende uma reunião de 20 minutos. Vamos mapear o trabalho que você quer delegar e dizer com sinceridade se um assistente dedicado é a decisão certa.