Los operadores pertenecen al restaurante, no al buzón.
Asistentes dedicados para grupos de restaurantes, franquiciados y franquiciadores: consultas de catering, facturas, revisiones, soporte de programación e informes semanales de unidades múltiples.
El crecimiento multi-unidad multiplica admin.
Cada nueva ubicación agrega facturas de proveedores, horarios, papeleo de inspección de salud, sitios de revisión y solicitudes de catering. Los propietarios y gerentes de área terminan reconciliando las facturas a medianoche y respondiendo comentarios desde el estacionamiento.
Un asistente de ExecWing centraliza ese trabajo. Procesan las facturas de los proveedores en su sistema de back-office, responden a las consultas de catering y comidas privadas, responden a las revisiones, mantienen los menús y las horas en las plataformas de entrega y Google, y arman un cuadro de mando semanal por ubicación.
Para los sistemas de franquicia, un asistente también puede apoyar al franquiciador: listas de verificación de incorporación para nuevos franquiciados, recopilación de documentos, programación de capacitación y seguimiento de informes de regalías.
Tareas que su asistente posee
Invitados y catering
- Consultas de catering y eventos privados
- Respuestas de revisión en línea
- Actualizaciones de menú y horas en todas las plataformas
- Tarjeta de regalo y preguntas de lealtad
Back office
- Entrada y codificación de facturas del proveedor
- Soporte de programación y administración de shift-swap
- Seguimiento de licencias y documentos de inspección
- Apoyo para la conciliación del recuento de inventarios
Presentación de informes multiunidades
- Ventas semanales y cuadros de mando del trabajo
- Listas de verificación de incorporación de franquiciados
- Realeza y seguimiento del informe del fondo de marketing
- Coordinación del calendario de entrenamiento
Herramientas
Su asistente trabaja en sus cuentas, bajo sus políticas de acceso.
Roles que encajan
- Coordinador de catering y eventos
- Asistente de back-office y AP
- Asistente de marketing y reseñas
- Desarrollo de franquicias / coordinador de soporte
Notas de cumplimiento
La actividad de ventas de franquicias está regulada por la Regla de Franquicias de la FTC y las leyes estatales; los asistentes coordinan los documentos y la programación solo bajo su equipo de ventas de franquicias.
Las decisiones de nómina y el cumplimiento de la hora de salario permanecen con usted y su proveedor de nómina.
Los datos de pago permanecen en su TPV.
Cómo esto mapea a nuestros planes
Un asistente dedicado, a tiempo parcial o a tiempo completo (generalmente semanas de trabajo de 20 o 40 horas). Mes a mes, cancelación de 30 días y una tarifa de conversión única, cotizada a pedido si desea contratarlos directamente.
| Plan | Precio | Cuando encaja |
|---|---|---|
| Básico | Cotizado por puesto | Opiniones, consultas de catering y mantenimiento del menú. |
| Crecimiento | Cotizado por puesto | Agrega informes AP y de unidades múltiples. |
| Ejecutivo | Cotizado por puesto | Asistente principal de un operador propietario o ejecutivo franquiciador. |
Detalles completos del plan en el página de precios.
Los primeros 30 días realistas
Cómo un típico restaurante y franquicias rampas de participación. Su plan se establece en la reunión y se ajusta a sus SOP.
| Cuando | ¿Qué pasa? |
|---|---|
| Semana 1 | Acceso, herramientas y sombreado Su asistente obtiene cuentas en Toast, Square para Restaurantes, MarginEdge y oculta el proceso actual para invitados y catering. Usted comparte SOP o registra breves recorridos; los convierten en listas de verificación escritas. |
| Semana 2 | Primeros flujos de trabajo propios Se apropian de las consultas de catering y eventos privados y las respuestas de revisión en línea, con su revisión en cada artículo. ExecWing QA revisa la salida contra la lista de verificación. |
| Weeks 3–4 | Ampliar el alcance Agregue trabajo de back office, como entrada y codificación de facturas del proveedor. Revise los cambios de cada artículo a los controles diarios. |
| Día 30+ | Estado estable El reporte de unidades múltiples se une a la rutina. Obtienes un cuadro de mando semanal y una revisión mensual de qué delegar a continuación. |
Restaurantes y franquicias: preguntas comunes
¿Puede el asistente dar soporte a varias ubicaciones?
Sí, la administración centralizada en todas las ubicaciones es una configuración común.
¿Trabajan en Toast o MarginEdge?
Sí, con las cuentas que proporcionas.
¿Pueden ayudar con las ventas de franquicias?
Coordinan la programación y la logística de documentos únicamente, bajo su equipo de ventas de franquicias.
¿Cuánto cuesta?
Planes personalizados a sus necesidades y presupuesto, cotizados por rol.
Roles prescriptivos para restaurantes y grupos de franquicias
Tareas cotidianas, herramientas, KPIs, cadencia semanal y límites de cumplimiento para cada rol.
Recupere sus tardes.
Agende una reunión de 20 minutos. Revisaremos el trabajo que quiere delegar y le diremos con honestidad si un asistente dedicado es la decisión correcta.